MANTEQUILLA DE CACAHUETE – EL INGREDIENTE PRINCIPAL Es muy importante asegurarse que la mantequilla de cacahuete o maní tenga un sólo ingrediente: 100% cacahuete. Muchas marcas añaden azúcar o conservantes que no son necesarios y sólo incrementan las calorías. También …
¿CÓMO RELLENO UNA QUESADILLA VEGANA? ¡Como quieras! Acá te dejo algunas ideas y elementos que no pueden faltar: Tener siempre vegetales en el congelador/freezer como ají o pimiento, cebolla picada, champiñones fileteados, brócoli, arvejas o judías, espárragos, etc. Congelar tortillas …
LA MEJOR CENA VEGANA LIVIANA DE INVIERNO Me encanta preparar cremas y sopas en invierno y – ¡Congelarlas! De este modo, siempre tendrás una lista para una cena rápida y nutritiva. Te recomiendo preparar cremas veganas, separarlas en porciones en …
¿QUÉ SON LOS MINCE PIES? Estas canastillas navideñas típicas de Inglaterra son un clásico cada Diciembre. Si bien “mince” significa carne picada, y los pies tradicionales estaban hechos a base de este ingrediente, hoy en día los mince pies …
BENEFICIOS DE LA HARINA DE ALMENDRAS La harina es el ingrediente de base de muchísimas preparaciones, sobre todo en la repostería. Si bien la harina de trigo o común es la más popular, no es la única. La harina de …
¡CONOCE EL TEMPEH! Debo admitir que al principio no me animaba a cocinar tempeh porque juraba que era complicado o que tendría un sabor raro. Por suerte lo incorporé a mi dieta y ahora es una de las proteínas que …
EL INGREDIENTE CLAVE: LAS SETAS DE OSTRA Sin lugar a dudas, el ingrediente clave de la ensalada son las setas de ostra, también llamadas gírgolas. Las setas de ostra son algo llamativas y no tan populares como muchas otras setas. …
LA MEJOR SALSA DEL MUNDO Me encanta la salsa agridulce, y queda fantástica con el seitán. Comencemos con esta deliciosa receta vegana: INGREDIENTES 2 lomos de seitán 1 cebolla morada 3 cdas de azúcar de caña (y un poco más …
NADA COMO UNA SOPA CASERA CALENTITA Esta sopa de no pollo es mucho más «suculenta» que las típicas sopas, y no hay forma que te deje con hambre! Además, es súper nutritiva por la variedad de vegetales que incluye. Sin …
¿QUÉ ES LA ENSALADILLA RUSA? La famosa ensaladilla rusa, también llamada ensalada Olivier, es un plato típico de varios países de Europa, sobre todo de España. Sin embargo, se dice que su origen se remonta a 1860 en Moscú, y …
¿No eres miembro todavía? Regístrate ahora
Are you a member? Login now